Турпоход - портал о спортивном туризме и активном отдыхе

Хотите узнать, как подготовиться к туристическому походу, ориентироваться на незнакомой местности и вести себя в экстренных ситуациях?
Читайте страницы нашего портала! Мы рады представить вам полезную информацию по горнолыжному, горному, водному, пешему, велосипедному видам туризма, а также множество других уникальных статей из области активного отдыха.

Рубрика: ‘Питание в туристическом походе’


Посуда дли варки

Медная нелуженая посуда и оцинкованные ведра не годятся для варки И хранения пищи. Мало подходят эмалированные ведра и кастрюли: они тяжелы, да и при неравномерном нагреве на костре мелкие кусочки эмали отскакивают. Удобны для этой цели алюминиевые ведра с крышками или алюминиевые кастрюли. Только надо иметь в виду, что при жарком пламени часть стенки, находящейся выше уровня жидкости, со временем может потерять прочность.

Продолжение » Посуда дли варки


Подготовка продуктов к походу

В самом начале похода все продукты надо перебрать и уложить в мешочки. Делать это раньше не стоит, так как во время подъезда к началу маршрута рюкзаки часто перемещаются, упаковка портится и все приходится укладывать заново. За небольшим исключением продукты должны быть в упаковке, предохраняющей от воды. Для туриста-пешехода обычно достаточно иметь один большой, но прочный непромокаемый вкладыш в рюкзак. Тогда продукты можно класть в рюкзак просто в матерчатых мешках,

Продолжение » Подготовка продуктов к походу


Хранение и способы приготовления продуктов в походе

Хлебобулочные изделия

Хлеб стоит запасти на 3—5 дней, больший запас свежего хлеба тяжел в переноске и плохо сохраняется (особенно в условиях повышенной влажности). Лишь зимой промерзший хлеб хранится долго и при оттаивании восстанавливает свои свойства. Поэтому в зимние походы брать его с собой надо мелкими булками, батонами, которые легче резать морожеными и затем оттаивать.

Продолжение » Хранение и способы приготовления продуктов в походе


Какие продукты брать в поход

Подбирая продукты для похода, можно рассчитывать на те из них, которые легко достать на месте. Но для этого надо предварительно выяснить, что можно там приобрести. Часто обычные продукты могут оказаться дефицитными в районе путешествия. Нельзя уменьшать запас продуктов в расчете на грибы, ягоды, охоту и рыболовство. В разные годы меняется количество грибов и ягод, меняется и количество дичи. И если грибы и ягоды существенно не изменят рациона питания, то расчет на охоту и рыбную ловлю уже коснется белкового рациона. При неудачной охоте и рыбной ловле и невозможности купить продукты на месте группа окажется в тяжелом положении.

Продолжение » Какие продукты брать в поход


Режим питания в походе

Распорядок дня должен предусматривать трехразовое горячее питание. Питаться всухомятку нельзя: это приводит к нарушению пищеварения, заболеванию желудка, в конечном счете понижает работоспособность. Кроме того, в походе продукты легко загрязняются, что увеличивает опасность кишечных инфекций.

Продолжение » Режим питания в походе


Рацион туриста

Важнейшее условие успешного проведения туристского похода - правильная организация питания в нем. Пища должна компенсировать затраты энергии вызванные значительной физической нагрузкой.

Продолжение » Рацион туриста